PIZZE TRADIZIONALI E PIZZE GOURMET

Ciàpa sü e porta a cà è una pizzeria di Milano che offre pizza e altre golosità. La proposta prevede pizzeria da asporto e delivery, ma con anche la possibilità di consumare sul posto: ci sono dei punti d'appoggio per mangiare "al volo" e qualche posto a sedere.

Il successo della pizzeria è in grossa parte merito della qualità delle materie prime utilizzate. Per le pizze e per le altre bontà proposte si utilizzano solo prodotti italiani di qualità, ingredienti assolutamente freschi e buoni.

Il menù prevede Pizze Classiche, Speciali e Gourmet. Tutte possono essere fatte con l’impasto classico oppure con impasto integrale. La lunga lievitazione dell’impasto conferisce leggerezza e alta digeribilità

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LE NOSTRE PROPOSTE

MARINARELLA: pomodoro S. Marzano DOP, alici di Cetara, olive di riviera, aglio, origano, basilico fresco, olio EVO. €7,00
MARINARA: pomodoro S. Marzano DOP, aglio, origano, olio EVO. €6,00
BUFALINA: pomodoro S. Marzano DOP, mozzarella di bufala, basilico fresco, olio EVO. €9,00
MARGHERITA: pomodoro S. Marzano DOP, fior di latte d'Agerola, basilico fresco, olio EVO. €6,50
POMODORINO GIALLO: pomodorino giallo, mozzarella di bufala, olive di Riviera, alici di Cetara basilico fresco, olio EVO. €8,50
ZUCCHINA: zucchine fritte, fior di latte d'Agerola, pancetta affumicata, basilico fresco, olio EVO. €8,00
TIROLESE: crema di carciofi, provola affumicata, speck basilico fresco, olio EVO. €8,00
SICILIANA: pomodoro S. Marzano DOP, fior di latte, melanzane fritte a cubetti, ricotta salata, basilico fresco, olio EVO. €9,00
CALABRESE: pomodoro S. Marzano DOP, fior di latte, salsiccia punta di coltello, cipolla rossa di Tropea, 'Nduja, basilico fresco, olio EVO. €8,00
PUGLIESE: pomodorino datterino, fior di latte, rucola, crudo di Parma, burrata, Olio EVO. €9,00
ROMANA: fior di latte, fave, guanciale, scaglie di pecorino romano, olio EVO. €9,00
SALSICCIA E FRIARIELLI: friarielli, provola affumicata, salsiccia punta di coltello, olio EVO. €8,50
BOLOGNA: provola affumicata d'Agerola, pesto di pistacchio, mortadella, burrata, basilico fresco, olio EVO. €9,00
LA PIACENTINA: crema di carciofi, fior di latte, coppa piacentina, caprino fresco, pepe nero, basilico fresco, olio EVO. €8,00
LO SFIZIO: fior di latte, asparagi freschi, lardo di colonnata, miele di acacia, Olio EVO. €9,00
LA COTTO E FUNGHI: pomodoro S. Marzano DOP, fior di latte d'Agerola, prosciutto cotto, funghi freschi, basilico fresco, olio EVO. €7,50
DIAVOLA: pomodoro S. Marzano DOP, fior di latte d'Agerola, spianata piccante, 'Nduja, basilico fresco, olio EVO. €7,50
SALAME E ZOLA: pomodoro S. Marzano DOP, fior di latte d'Agerola, spianata piccante, gorgonzola, basilico fresco, olio EVO. €8,00
CAPRICCIOSA: pomodoro S, Marzano DOP, fior di latte d'Agerola, prosciutto cotto, funghi freschi, carciofi, olive di Riviera, basilico fresco, olio EVO. €8,00
4 FORMAGGI: fior di latte d'Agerola, provola affumicata, gorgonzola, provolone del Monaco, brie, basilico fresco, olio EVO. €8,00
ORTOLANA: pomodoro S. Marzano DOP, fior di latte d'Agerola, melanzane, zucchine e peperoni grigliati, basilico fresco, olio EVO. €7,50
TONNO E CIPOLLA: pomodoro S. Marzano DOP, filetti di tonno, cipolla rossa di Tropea, basilico fresco, olio EVO. €7,50
IL CALZONE: pomodoro S. Marzano DOP, fior di latte d'Agerola, prosciutto cotto, basilico fresco, olio EVO. €7,50
IL RIPIENO NAPOLETANO: pomodoro S. Marzano DOP, fior di latte d'Agerola, spianata piccante, ricotta di bufala, pepe nero, basilico fresco, olio EVO. €8,00
CIÀPA SÜ: pomodoro S. Marzano DOP, fior di latte d'Agerola, zucca, taleggio e luganega. €8,00

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I NOSTRI ORARI

Asporto • Delivery • Consumazione sul posto


Aperto tutti i giorni

11:30-15:00

19:00-22:00


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